今年も根曲がり竹の季節がやってきました！ 北海道内でも上質で太さもあり人気のニセコ産です。 新鮮なうちに美味しく食べて頂きたい為、収穫後すぐに北海道からチルド便にて着払いでの発送となります。 チルド100サイズとなります。 洗うと鮮度が落ちますので、汚れを軽く落として根本を切り落とし発送となります。 雨の日は収穫しませんので、悪天候により遅くなる場合がございますのでご了承下さい。 収穫後はすぐにチルドで発送いたします。 北海道の定番の食べ方として茹でてそのままマヨネーズと南蛮をつけて！私は柚子胡椒醤油が好きです。軽く下茹でしとけば、様々な料理にご使用頂けます。 只今採っているのは北海道でも上質で太さもあり人気のあるニセコ周辺です。 お陰様で根曲がり竹収穫も今年で8年目となります。ありがとうございます。 細すぎるのは採ってません。根元の汚れた部分は切り落としています。 ご希望等ございましたらお気軽にどうぞ。 山に入っていて、ご連絡が遅くなることがございます。 到着時間指定、またはご要望ございましたらお願いします。 注文を頂いてから収穫して発送します。 種類···たけのこ 量···10kg